その他の料理から

アメリカのポテトフライ事情 一度はお食べぇ~♪アメリカの国民的ジャンクフード!チリチーズフライ

チリチーズフライ!

文字通り、

ポテトフライにチリとチーズを

ワッサァーっとかけてある食べ物。

お店でも食べることができるけど

材料さえあれば、

ウチでも簡単にできるのでとっても危険www

材料

冷凍ポテトフライ

チリ(できれば豆無しがオススメ)

シュレッドチーズ(何チーズでもっ!お好みで)

食べ始めると止まらなくなる要素たっぷりな一品。

ポテトフライからの余談。

ポテトフライってさ・・・

人間の大好きな、油分、糖分、塩分の3点セットが

何とも美しくマリアージュする、

個人的には冠を捧げたい食べ物の一つ。

日本ではポテトフライとか、ポテトと呼ぶのに対して、

アメリカではフレンチフライとか、フライとか呼ぶ。

そしてマクドナルドのポテトみたいな形状だけではなく

種類も沢山あるぞー!!!

Wedges Fries

ウェッジ

くし型切り
Waffle Fries

ワッフル

ワッフルのような網目状
Crinkle Fries

クリンクル

拍子木切り風で表面が規則的にボコボコしている。
Steak Fries

ステーキ

1cm以上の短冊切りなイメージ。
ただ端はジャガイモの元々の形状から斜めになっている。※今回の画像は、このステーキフライ。
Standard Fries

スタンダード

マクドナルドのポテトフライよりも倍ぐらい太いイメージ
Shoestring Fries

シューストリング

マクドナルドのポテトフライなイメージ。

場所によっては、5mm以下の細いタイプを指す場合もあり

Curly Fries

カーリー

5mm以上の太さのポテトがスパイラル状に渦を巻いている

他にも、まだまだ種類があるポテトフライ。

イメージとは違って、なかなか奥深い奴です。www

 

 

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