野菜料理から

アメリカのハーブ事情【ハーブ嫌いは閲覧注意】試してみてみて♡ あると嬉しい、何かと使える、ハーブステーション 

レストランで食事すると、

パセリやクレソンなど、

飾り野菜ってのがついてくることあるよね。

ネット上では汚いから食べるなっていう人もいるけど

私は絶対食べちゃう。

理由は一緒に食べると、違う香りが加わって更に美味しいから。

私は生ハーブがとにかく大好き。

常に冷蔵庫にはどれかしらのハーブがあり

無いと不安になったり、悲しくなるレベル。

そんな私は

自宅では飾り野菜なんちゅー、

甘っちょろいことはしない。笑笑

パーティーの時とかは、

こうやってハーブステーションを設けておくと

意外と喜ばれ、食卓の見た目も素敵になるのぉー!

ちぎって一緒に食べたり

レタスでハーブ入りで巻いて食べたり

そのまま箸休め的に食べたり

食べ方は自由

ハーブからの余談。

まず言いたいのは、

もし、あなたがハーブ好きなのであれば

アメリカに来たら是非!スーパーに行って

ハーブ売り場をチェックしてみてー!!!

↑野菜売り場の中にあるよ。

小さなパックで販売されている種類もあるけれど、

ディル

イタリアンパセリ

パセリ

パクチー

は茎の部分を束ねた状態で

2cmから3cm程の束で売っているのじゃぁぁぁぁ。

美味しくなさそうだけど、

ポッキーの大人食いならぬ

ハーブの大人食いだって夢じゃない笑笑

 

 
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